Le Castor brasseur
Art de vivre

Le Castor brasseur

Une microbrasserie certifiée biologique, fruit de la passion pour la bière de deux anciens charpentiers.

Charpentiers de profession, Daniel Addey-Jibb et Murray Elliott sont tombés sous le charme de la bière lors d’un stage de perfectionnement au Royaume-Uni. Voyant que les contrats en construction se faisaient rares à la suite de la crise économique de 2008, ils se sont improvisés brasseurs amateurs pendant quelques années, avant d’ouvrir les portes de la microbrasserie Le Castor, à Rigaud, en juin 2012.

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