Articles par Nadia Fournier

Tous puissants et corsés les vins rouges du sud de la France? Une gorgée de ce rouge pimpant et léger en alcool (12,5 %) vous convaincra du contraire.

La renaissance d’une grande région viticole.

Un excellent vin rouge de Corse pour apporter un peu de soleil et de couleur dans ces journées blanches.

Depuis 1994, Claire Naudin est à la barre du domaine familial de la côte de Beaune, où elle produit un aligoté à la fois ample, mûr et hautement désaltérant.

La région bordelaise est bien connue pour ses vins rouges, mais elle produit aussi de nombreux blancs dignes de mention.

Parfois nommé à la blague «le troisième fleuve» de Lyon, le beaujolais trône depuis toujours sur les tables étoilées de la capitale gastronomique et de ses environs.

Biodynamie, petits rendements et vinification «à l’ancienne», le travail de Mandy et Sam Weaver illustre à merveille le visage moins connu de Marlborough. Celui des vins d’auteurs.

Sur la côte est de l’île du Nord, le secteur de Hawkes Bay est reconnu pour ses vins rouges plus musclés, souvent issus de cépages bordelais.

Élaboré par un groupe viticole maori, ce vin blanc sec se dessine avec plus de nuances que la moyenne des sauvignons de Marlborough.

Les produits issus de la biodynamie sont recherchés par un nombre croissant d’amateurs de vins.

À prix abordable, ce vin blanc gras vous changera du registre aromatique habituel des vins blancs néo-zélandais.

Cette petite sirah mexicaine rappelle le caractère solaire des vins du Languedoc, tant au nez qu’en bouche. Plein et rassasiant, mais pas lourd du tout.