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Manger québécois : la grande illusion Société

Manger québécois : la grande illusion

Un climat capricieux, une concurrence planétaire, de grandes chaînes exigeantes, une réglementation lourde et inflexible : entre le petit producteur québécois et notre assiette, la route n’est pas seulement semée d’embûches, elle est parfois impraticable !