Bactérie Listeria: rappel du fromage Le Napoléon à pâte ferme, de Blackburn

OTTAWA — La Fromagerie Blackburn procède au rappel de Le Napoléon – Fromage à pâte ferme de marque Fromagerie Blackburn parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avertit que les produits visés, qui ont été vendus au Québec jusqu’au 26 mars inclusivement, ne doivent pas être consommés.

Ils ont été vendus en format de 130 grammes, avec mention Meilleur avant 10JL20, ou en format de poids variable.  

Jusqu’ici aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

L’ACIA rappelle que les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre une personne malade.

Les symptômes possibles sont les suivants: vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés. Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.