Art de vivre

Déprimant

Directeur du Fisheries Center de l’Université de la Colombie-britannique, Daniel Pauly est un spécialiste des ressources halieutiques (la pêche) qui dérange. Depuis quelques années, il démontre et dénonce la dégringolade des stocks de poisson dans le monde. Partout dans le monde. Cette dégringolade est due à l’incroyable « efficacité » de la pêche industrielle. Daniel Pauly parle même de « l’armée déployée contre les poissons ».

« Il faut pêcher moins si l’on veut continuer à pouvoir pêcher », dit-il dans une interview au quotidien Le Monde. Remarquant qu’on prend et consomme des espèces situées de plus en plus bas dans la chaîne alimentaire des océans, il a cette remarque déprimante : « Si nous continuons sur cette voie, nous finirons par manger du zooplancton. »