Le vin de la semaine : un blanc grec léger comme une plume

Frais comme une brise marine, auquel il emprunte aussi des accents salins, ce Domaine Tetramythos est issu à 100 % de roditis, cultivé en agriculture biologique.

La vie est trop courte pour fréquenter l’ennui, surtout dans son verre. Chaque semaine, Nadia Fournier vous fait découvrir les vins qui l’emballent.

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Domaine Tetramythos, Roditis 2013, Patras
12484575  16,45 $

On connaît la Grèce pour ses kilomètres de littoral, ses paysages de carte postale et ses trésors antiques. Qu’en est-il de ses vins ? Millénaires, mais quasi inconnus. Enfin, de moins en moins, heureusement.

Longtemps condamnés à n’être servis que dans les brochetteries des quartiers helléniques de Montréal, les vins grecs séduisent de plus en plus de Québécois, si on se fie aux statistiques de vente de notre monopole.

Un succès amplement mérité, puisqu’avec ses multiples visages, le vignoble grec est une promesse d’aventure pour le consommateur en quête de saveurs nouvelles, et ses vins sont autant d’antidotes contre la standardisation et l’homogénéisation du goût.

Cette seule raison pourrait suffire à vous convaincre d’abandonner vos préjugés à l’endroit des vins grecs, mais, à plus forte raison, la qualité de ceux-ci est souvent irréprochable. Et c’est le cas de ce Domaine Tetramythos, un excellent vin blanc du Péloponnèse, produit à mi-chemin entre Patras et Corinthe, sur les flancs du mont Helmos.

Frais comme une brise marine, auquel il emprunte aussi des accents salins, ce vin blanc est issu à 100 % de roditis, cultivé en agriculture biologique. Léger comme une plume, désaltérant et savoureux.

Santé !

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