Le vin de la semaine: un chenin de la Loire

Ce petit nouveau vin à la SAQ provient de Montlouis-sur-Loire, une appellation moins connue, mais non moins qualitative du vignoble de Touraine.

Photo : Nadia Fournier

François-Xavier Barc, Montlouis-sur-Loire 2017, La Grande Parcelle, Vini Be Good
14159910   23,85 $

L’appellation Montlouis-sur-Loire évolue un peu dans l’ombre de son illustre voisine, Vouvray. La première est située sur la rive sud de la Loire, la seconde sur la rive nord, mais les vignes des deux appellations plongent leurs racines dans le fameux tuffeau de Touraine.

Celui que produit François-Xavier Barc sous l’étiquette du collectif Vini Be Good puise sa sève et son éclat minéral dans les argiles à silex. Un vin d’une fraîcheur et d’une énergie remarquables, vu le millésime. Sec, droit, plutôt complexe et d’une bonne longueur.

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