Cake aux olives
Proposée par François Longpré et Sylvain Côté, Les Touilleurs, Montréal 250 g de farine – 4 œufs – 250 g…
Art de vivre
iLingual, la traduction simultanée version iPhone
Lors de votre prochain séjour à Francfort ou à Dubaï, vous risquez de ne pas passer inaperçu, si vous vous…
Il pleut des ours polaires
La semaine dernière, je traitais de l’à-propos de voyager carboneutre, en cette époque où les États hésitent à prendre les mesures…
L’univers gourmand de… François Longpré et Sylvain Côté
François Longpré et Sylvain Côté ont ouvert Les Touilleurs il y a sept ans. Les Touilleurs, c’est cette belle boutique…
Bruno Blanchet, le voyageur vivant
Il m’énerve, Bruno Blanchet. Je veux dire, sa façon de voyager m’énerve. Personnellement, quand je pars en voyage pour un…
Le péché mignon de… la comédienne Danielle Proulx
Le caramel à la fleur de sel. Elle en parle comme on parle d’un coup de foudre : « Tout à coup,…
Un garde-manger nommé nature
Manuel Kak’wa Kurtness est venu à sa vraie passion sur le tard. Après l’enseignement, la radio communautaire et la politique,…
Galerie d’images
Vancouver : la reine du Pacifique en photos
Vancouver a un pied en Californie, un autre au Canada et le regard tourné vers l’Asie. Bienvenue dans la plus jeune métropole du pays, qui sera l’hôte des 21e olympiades d’hiver en février.
Pain de viande d’orignal
Proposée par Manuel Kak’wa Kurtness, auteur de PachaMama, Cuisine des Premières Nations, éditions du Boréal Pour 4 personnes 1 kg…
Langue d’orignal
Proposée par Manuel Kak’wa Kurtness, auteur de PachaMama, Cuisine des Premières Nations, éditions du Boréal Pour 4 personnes 1 langue…
Pulled goose sandwich
Proposée par Manuel Kak’wa Kurtness, auteur de PachaMama, Cuisine des Premières Nations, éditions du Boréal Pour 4 personnes 2 cuisses…
Voyager carboneutre
Maintenant qu’on sait que la conférence de Copenhague sur les changements climatiques risque de tomber à plat, il est plus…
