Art de vivre

Si l’approche des fêtes fait naître en vous des envies de voyage et de dépaysement, goûtez ce vin blanc d’Espagne. Vous aurez l’impression d’un aller simple au pied des Pyrénées, en classe économique.

Que ce soit pour offrir en cadeau ou pour partir vers d’autres ailleurs par procuration, voici cinq ouvrages qui valent tous leur pesant de pages.

Qui a dit qu’il était nécessaire de payer cher pour avoir accès à de bons vins ? Cette liste de 10 vins abordables et disponibles dans une centaine de succursales de la SAQ devrait vous permettre de bien boire et de bien recevoir, sans devoir prendre un second hypothèque sur votre maison, que vous ayez prévu passer la période des fêtes dans les grandes régions de Montréal et Québec, à Val-d’Or ou à Rivière-au-Renard…

Le cépage assyrtiko est associé à l’île de Santorini, mais il a trouvé une belle terre d’adoption au nord-ouest de la Grèce, dans la vaste région de la Macédoine.

Je m’appelle Mathieu Charlebois et chaque mois, je réponds à vos grands questionnements existentiels.

La couleur plus prononcée des baies de xarel-lo rosado, conjugué à une macération pelliculaire de dix jours, donne ce vin blanc hors-norme, plein de tenue et franchement savoureux.

S’il vous faut encore une preuve que la grande région du Beaujolais peut donner des vins sérieux, courez chercher une bouteille de ce Moulin-à-Vent. Un pur régal !

Ce rouge du Massif Central est composé à 100 % du cépage mansois. N’empêche, il a de petits airs de cabernet franc de la Loire… pour une fraction du prix !

La saison des huîtres est officiellement lancée. Pour accompagner les délicieux bivalves au goût de mer, rien de mieux que ce blanc sec, vendu à prix d’aubaine.

Créer une bière sans alcool n’est pas difficile. Ce qui l’est, c’est de le faire sans sacrifier le goût. Heureusement pour tous les chauffeurs désignés et autres abstinents, les brasseurs se sont mis à la tâche, et stimulent par le fait même un marché en pleine explosion.

Je m’appelle Mathieu Charlebois et chaque mois, je réponds à vos grands questionnements existentiels.

Gras, plein et savoureux. Frais, digeste et aérien. Cette cuvée de la Wachau offre vraiment le meilleur des deux mondes.