Art de vivre

La mer comme potager Art de vivre

La mer comme potager 

Kombu royal, wakamé, petit goémon, nori et laitue de mer… Les algues québécoises partent à la conquête de nos assiettes. Bienvenue dans le monde des légumes marins !

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[Carte postale] De la Côte d'Argent à la côte basque Art de vivre

[Carte postale] De la Côte d’Argent à la côte basque

À l’ouest et au sud-ouest de Bordeaux, la façade atlantique française est jalonnée de plages, de pinèdes, d’ostréiculteurs, de villes pleines de caractère et… de la plus grande dune d’Europe. Notre collaborateur revient de ce coin de pays et en a ramené plusieurs instantanés.