Art de vivre

Ce rouge élevé en biodynamie exprime avec authenticité, par ses saveurs de fruits noirs et ses tanins soyeux, le caractère d’un cépage typique du sud-ouest de la France.

Si vous faites vos premiers essais avec le vin orange, vous apprécierez la netteté et les saveurs précises de cet espagnol. Un très bel accord avec du poulet au citron.

Un rosé d’automne à découvrir, qui accompagnera autant une pièce de viande grillée qu’un plat de pâtes aux fruits de mer.

Ce vin biodynamique illustre à merveille le renouveau actuel que connaît le pinot noir en Alsace.

Cet amalgame de grenache et de syrah constitue un accompagnement parfait pour les plats mijotés d’automne.

Dans les Alpes françaises, ce ne sont pas les stations de ski épatantes qui manquent. Notre collaborateur en a parcouru deux parmi les plus enlevantes, l’hiver dernier. Compte-rendu comparatif et contemplatif.

Ce vin vibrant et complexe vous séduira par son nez fin et sa finale, qui laisse une sensation saline. Un vrai bon vin d’Alsace, fidèle à son terroir.

Ses parfums complexes, oscillant entre la pomme, la griotte, les fines herbes et les olives, se marieront à merveille avec des palourdes vapeur, ou encore une brandade de morue.

Une cuvée qui respire la chaleur du Sud, avec ses parfums de fruits noirs, d’olive noire et d’aromates. Un régal avec une pizza ou un rôti aux fines herbes.

Encore jeune, mais ouvert et accessible, ce sangiovese fera un malheur comme apéro à l’italienne.

Ses saveurs de fruits noirs, de cacao, de tabac blond et d’anis étoilé se marieront à merveille avec un bon gigot d’agneau. Santé !

Ce rouge de soif, qui plaira aux amateurs de beaujolais, a un nez chargé de fraises mûres et une bouche tout en souplesse et en fraîcheur. Un accord parfait avec des pâtes tomates et basilic.