« Petite perle » est le nom d’un cépage et, dans le cas présent, celui d’une cuvée élaborée à Hemmingford, en Montérégie. Un délicieux vin rouge d’été et de barbecue.
Des lacs isolés et totalement sauvages, sans accès routier, où nagent des poissons indigènes. Voilà la promesse invitante de la pêche aventure dans certaines réserves fauniques.
S’élançant sur une crête rocheuse, les sentiers Opasatica offrent de nombreux points de vue sur les plaines argileuses de l’Abitibi, vestiges d’un lac né de la fonte des glaciers.
Les cépages viosinho, rabigato et gouveio sont cultivés dans une seule et même parcelle dans le Douro Superior. Ils donnent un vin blanc croquant, juteux et tout en nuances.
Ce vin canadien élaboré spécialement pour le marché québécois est à la fois léger et frais, avec des saveurs de pomme et de lime, le tout ponctué d’accents de gingembre en finale.