Art de vivre

Tout au nord des Coteaux d’Aix, le terroir sur lequel veille Peter Fischer semble taillé sur mesure pour produire un rosé frais, élégant et riche en nuances.

De tous les hybrides rouges cultivés au Québec, le marquette est, à mon avis, celui qui s’apparente le plus aux cépages vinifera. Certains ont même de petits airs de gamay…

Ample, salin, sapide et désaltérant : le rosé de François Plouzeau est parfait pour ces jours de canicule.

Alors que les avions reprennent petit à petit la voie des airs, bien des passagers ne sont pas pour autant chauds à l’idée de réserver un billet, par crainte d’être contaminés. Ont-ils vraiment raison de s’inquiéter ?

Lorsqu’on évoque le Val de Loire, on pense à ses Châteaux, joyaux architecturaux de la Renaissance. Le Val de Loire recèle pourtant d’un autre trésor, son vignoble, l’un des plus diversifiés de France!

Je m’appelle Mathieu Charlebois et chaque mois, je réponds à vos grands questionnements existentiels.

Partir en voiture, oui, mais dans quelle direction, et dans quel but ? Voici des suggestions d’itinéraires qui forment autant de bonnes raisons d’explorer les régions voisines de la métropole, suivant divers thèmes.

Jamais le tourisme balnéaire au Québec n’aura suscité autant d’intérêt que cet été, pour les raisons que l’on sait. Voici 20 plages québécoises sélectionnées dans presque autant de régions.

D’un océan à l’autre, les déplacements demeurent limités. Et si on en profitait, à la veille des vacances d’été, pour explorer le Canada à travers ses vins ?

En manque d’inspiration pour vos cocktails cet été ? Voici des suggestions provenant de distilleries à visiter si vous passez dans le coin, ou à la SAQ, testées par l’équipe de Tour du Québec.

Quelles bières choisir si nous souhaitons boire local ? Voici les suggestions de l’équipe de Tour du Québec.

Le riesling allemand, dans sa forme contemporaine, est avant tout sec. Et cette cuvée de la famille Dönnhoff est taillée sur mesure pour les grandes soifs estivales.