Art de vivre

Après 10 ans à figurer sur la liste noire des pays infréquentables, la Mauritanie suscite de nouveau l’intérêt et la curiosité des voyageurs, en particulier dans la région saharienne de l’Adrar. Tour d’horizon en photos.

Pour le temps des Fêtes, notre chroniqueur Gary Lawrence a sélectionné sept beaux livres qui donneront envie de larguer les amarres et de réserver au plus vite un billet d’avion. Le cadeau parfait à mettre au pied du sapin.

Envie de faire le plein de bonnes bouteilles pour les Fêtes ? Ce blanc du nord de l’Italie offre une belle occasion de flirter avec le concept flou de la « minéralité ».

Peu de pays viticoles offre un rapport qualité-prix et authenticité aussi attrayant que la Grèce. S’il vous en faut une autre preuve, goûtez ce vin offert à moins de 20 $ à la SAQ.

Des fruits de mer du Saint-Laurent méconnus, des vins et bières pour les accompagner, et une certification pour valoriser les espèces marines d’ici.

Les égoportraits peuvent être mortels ; il est possible de se rendre dans une ferme pour caresser les vaches ; et les Écossais veulent voir les îles Shetland sur les cartes géographiques !

Si certains restaurateurs mettent au menu nos fruits de mer méconnus, ceux-ci mériteraient une meilleure valorisation de la part des consommateurs.

Ce très bon rouge de la région de Swartland combine la générosité et la chair fruitée mûre et généreuse de la syrah et la vigueur du cinsault. Parfait pour l’automne!

Pour célébrer la nouvelle IGP Vin du Québec et être solidaire avec les employés de la SAQ, rien de mieux que cet effervescent biologique, produit dans le canton de Hatley. Délicieusement original.

En ce jour blanc, fuyez la tempête et servez ce gamay tout léger avec un bout de saucisson ou un plat braisé réconfortant. Un petit bonheur de novembre !

Le minervois du Loup Blanc est plus achevé que jamais en 2017. Gourmand, suave, velouté et débordant de fraîcheur et de vitalité. En plus, il est bio !

Des bulles festives, de délicieux fromages au lait cru et une visite au Marché Casse-Noisette des Grands Ballets… Quoi de mieux pour se plonger dans l’esprit des Fêtes ?