Un tour du monde des recettes contre le mal de bloc

Mal de cheveux, lendemain de veille, hangover, goma (au Guatemala), futsukayoii (au Japon)… Les termes désignant le mal de crâne post-beuverie sont nombreux, de par le monde. Tout aussi nombreuses sont les recettes qui visent à se débarrasser au plus vite de l’état d’abattement qui suit le réveil, après des excès d’alcool.

Déjeuner, oeuvre de Jacob van Hulsdonck, 1614 - Wikimedia Commons

Celles-ci varient selon les pays: oeufs-bacon-saucisses chez les États-Uniens, jus de bocal de cornichons chez les Russes, soupe de sang de boeuf coagulé chez les Coréens et oeuf cru nappé de sauce Worcestershire chez certains Anglais. La plupart de ces remèdes n’ont rien de scientifique, mais ils sont tous très divertissants à découvrir. Et puis, en ce lendemain des célébrations de la Saint-Jean (ou pour ceux qui fêteront ce soir), ça ne coûte rien d’essayer…

 

 

 

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