Martine Roux

Ma maison est végé

Isolants en chanvre, pare-vapeur aux fibres de carottes, colles à base de tanins d’épinette : grâce au génie des chercheurs québécois, les matériaux de construction 100 % écolos ont un avenir en béton !
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Place aux super-vieux 

Ils travaillent bien au-delà de 65 ans, obtiennent des diplômes, courent des marathons… et pourraient essouffler des gens deux fois moins âgés qu’eux ! De nombreux « super-aînés » bousculent les clichés sur la vie passé 85 ans.

Changer le monde, un kombucha à la fois

Les Québécois mordent à pleines dents dans les aliments qu’ils estiment bons pour leur santé et la planète, au grand bonheur des entrepreneurs qui se sont lancés dans l’aventure du bio, du végétalisme ou de l’alimentation vivante. Portrait d’un marché en pleine croissance.

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