Le vin de la semaine : un rouge du sud pour la cuisine d’automne
S’il est vrai que le propre des bons vins est de nous mettre en appétit, ce corbières est une grande réussite !
Nadia Fournier
Chroniqueuse vin pour le magazine L’actualité, Nadia Fournier est aussi auteure du Guide du vin Phaneuf, un best-seller annuel, et partenaire du site pan-canadien Chacun Son Vin. On peut la suivre sur Facebook, Twitter @NadiaFournier, Instagram @nadia_fournier et sur son site internet.
Le vin de la semaine : un blanc pour les courges d’automne
Le plan du long week-end : faire le plein de soleil et d’air frais, puis rentrer se réchauffer avec un bon plat de courge et un verre de cet excellent blanc du Portugal.
Le vin de la semaine : un aligoté biodynamique
Envie de limiter vos déplacements sans vous priver de bon vin pour autant ? Découvrez ce vin blanc bourguignon de la famille Goisot. Un délice !
Le vin de la semaine : un rouge espagnol d’altitude
L’Espagne est un pays très montagneux. Et c’est dans les hauteurs que la vigne trouve plus que jamais son bonheur. Goûtez ce mourvèdre de l’appellation Jumilla, par exemple…
Le vin de la semaine : un rouge nature autrichien
Le domaine Meinklang est un modèle d’agriculture écoresponsable et leur Burgenland Red est l’exemple parfait d’un vin rouge de soif.
Le vin de la semaine : un rouge nature… disponible !
Raisins biologiques, foulés aux pieds, vinifiés sans intrants ni ajout de sulfites, sinon à la mise en bouteille. Un jus de raisins fermentés gourmand et original.
Le vin de la semaine : un rouge catalan gorgé de soleil
Rien de mieux pour prolonger les vacances et se croire au bord de mer qu’un verre de ce rouge catalan. Fermez les yeux et savourez, vous verrez. Dépaysement garanti !
Le vin de la semaine : un blanc autrichien bio
La rentrée 2020 s’annonce lourde entre la pandémie, l’incertitude économique et les élections américaines… Envie de légèreté pour le week-end ? Essayez ce grüner !
Le vin de la semaine : un rosé de Provence bio
Apéro en terrasses, pique-nique ou barbecue : le rosé 2019 de la famille Vial est bon en toute occasion. Faites-en provision pour le reste de l’été !
Le vin de la semaine : un riesling de terroir
Ce riesling autrichien traduit de façon explicite le goût de son lieu d’origine. Plein et savoureux, mais doté d’un équilibre à faire rêver.
Le vin de la semaine : un litre de gourmandise
Canicule ou pas, ce vin rouge biologique devrait faire votre bonheur à table cet été.
Le vin de la semaine : un rosé biodynamique
Tout au nord des Coteaux d’Aix, le terroir sur lequel veille Peter Fischer semble taillé sur mesure pour produire un rosé frais, élégant et riche en nuances.