Le vin de la semaine : un rouge nature… disponible !
Raisins biologiques, foulés aux pieds, vinifiés sans intrants ni ajout de sulfites, sinon à la mise en bouteille. Un jus de raisins fermentés gourmand et original.
Nadia Fournier
Chroniqueuse vin pour le magazine L’actualité, Nadia Fournier est aussi auteure du Guide du vin Phaneuf, un best-seller annuel, et partenaire du site pan-canadien Chacun Son Vin. On peut la suivre sur Facebook, Twitter @NadiaFournier, Instagram @nadia_fournier et sur son site internet.
Le vin de la semaine : un rouge catalan gorgé de soleil
Rien de mieux pour prolonger les vacances et se croire au bord de mer qu’un verre de ce rouge catalan. Fermez les yeux et savourez, vous verrez. Dépaysement garanti !
Le vin de la semaine : un blanc autrichien bio
La rentrée 2020 s’annonce lourde entre la pandémie, l’incertitude économique et les élections américaines… Envie de légèreté pour le week-end ? Essayez ce grüner !
Le vin de la semaine : un rosé de Provence bio
Apéro en terrasses, pique-nique ou barbecue : le rosé 2019 de la famille Vial est bon en toute occasion. Faites-en provision pour le reste de l’été !
Le vin de la semaine : un riesling de terroir
Ce riesling autrichien traduit de façon explicite le goût de son lieu d’origine. Plein et savoureux, mais doté d’un équilibre à faire rêver.
Le vin de la semaine : un litre de gourmandise
Canicule ou pas, ce vin rouge biologique devrait faire votre bonheur à table cet été.
Le vin de la semaine : un rosé biodynamique
Tout au nord des Coteaux d’Aix, le terroir sur lequel veille Peter Fischer semble taillé sur mesure pour produire un rosé frais, élégant et riche en nuances.
Le vin de la semaine : un rouge de soif du Québec
De tous les hybrides rouges cultivés au Québec, le marquette est, à mon avis, celui qui s’apparente le plus aux cépages vinifera. Certains ont même de petits airs de gamay…
Le vin de la semaine : un rosé méditerranéen bio
Ample, salin, sapide et désaltérant : le rosé de François Plouzeau est parfait pour ces jours de canicule.
Le vin de la semaine : un riesling de Niagara
D’un océan à l’autre, les déplacements demeurent limités. Et si on en profitait, à la veille des vacances d’été, pour explorer le Canada à travers ses vins ?
Le vin de la semaine : un riesling pour la vague de chaleur
Le riesling allemand, dans sa forme contemporaine, est avant tout sec. Et cette cuvée de la famille Dönnhoff est taillée sur mesure pour les grandes soifs estivales.
Le vin de la semaine : un rosé pour les retrouvailles
Pour accompagner les retrouvailles longuement attendues avec famille et amis, le vin de la semaine reprend du service, après quelques semaines de relâche. Youpi !