Nadia Fournier

Chroniqueuse vin pour le magazine L’actualité, Nadia Fournier est aussi auteure du Guide du vin Phaneuf, un best-seller annuel, et partenaire du site pan-canadien Chacun Son Vin. On peut la suivre sur Facebook, Twitter @NadiaFournier, Instagram @nadia_fournier et sur son site internet.

Des vignes au printemps

Le printemps symbolise le renouveau. Peut-être plus particulièrement encore dans les régions nordiques, où l’hiver est sombre et froid. Il marque alors la fonte des neiges, le retour de la flore, la fin de l’hibernation des animaux, l’éveil des sens, même.

La Bible et l’origine des cépages

Lorsque je l’ai finalement reçu, après des semaines d’attente, j’étais comme une enfant. L’objet tant espéré n’était pas une précieuse bouteille, mais un livre : Wine Grapes. Fruit des efforts collectifs des journalistes et auteures britanniques Jancis Robinson et Julia Harding, et de José Vouillamoz, botaniste suisse spécialisé en génétique des cépages, cet opus que certains geeks surnomment « la bible des cépages » fut certainement le livre de l’année 2012 pour les œnophiles. Sa sortie a même créé une petite commotion dans le monde du vin.