Le vin de la semaine : un muscadet qui a tout pour se faire aimer
Léger en alcool (11,2 %), mais riche en nuances, avec cette finale délicatement iodée qui rend l’Amphibolite si charmant.
Nadia Fournier
Chroniqueuse vin pour le magazine L’actualité, Nadia Fournier est aussi auteure du Guide du vin Phaneuf, un best-seller annuel, et partenaire du site pan-canadien Chacun Son Vin. On peut la suivre sur Facebook, Twitter @NadiaFournier, Instagram @nadia_fournier et sur son site internet.
Le vin de la semaine : un classique de la Grèce, bio et abordable !
Juste au cas où vous l’auriez oublié, le roditis de Tetramythos est impeccable. Pas nouveau ni vraiment original, mais le millésime 2020 est particulièrement savoureux.
10 vins effervescents pour les Fêtes
Lors des grandes occasions, les bulles sont tout indiquées, même en tête-à-tête. Voici une liste de produits de qualité, pour tous les goûts et tous les budgets. Joyeuses Fêtes !
10 vins bios et nature pour les Fêtes
Notre chroniqueuse Nadia Fournier vous fait partager ses coups de cœur au rayon des vins biologiques et nature. Vous y trouverez des accords parfaits pour la dinde et les atocas !
10 vins québécois pour vos soupers de famille
Les vins et autres alcools du Québec ont la cote, mais ils s’envolent souvent à vue d’œil. En voici une dizaine, offerts à la SAQ et dans les épiceries fines. Faites-en des réserves pour le temps des Fêtes !
Le vin de la semaine : un rouge gourmand
Abondance de saveurs, fraîcheur et minéralité se conjuguent dans ce côtes-du-rhône tout en délicatesse.
Le vin de la semaine : un cava rosé pour se mettre dans l’esprit des Fêtes
Ne vous laissez pas berner par la couleur et le nez de petits fruits rouges de ce mousseux. Il est en réalité bien sec, croquant, frais… et tout indiqué pour l’apéro.
Le vin de la semaine : un rouge étonnant du Portugal
Une cuvée délectable, aux saveurs de griotte, de mûre, de thym et de menthe, que vous apprécierez encore plus après un petit tour en carafe.
Le vin de la semaine : un vin nouveau du Québec
On en parle depuis des années… nous y voici. Avec le millésime 2021, l’idée un peu farfelue de produire un vin primeur 100 % local devient réalité, enfin !
Le vin de la semaine : un classique du Languedoc
Cette cuvée alliant syrah, grenache, carignan et cinsault donne toute sa mesure avec un peu d’aération. Vous découvrirez ainsi sa texture veloutée et ses tanins charnus.
Le vin de la semaine : un vin orange de Madrid
Après un court passage en carafe, ce vin d’Espagne s’accorde parfaitement avec des plats d’inspiration japonaise.
Le vin de la semaine : un chianti classico bio, avec un accent québécois
Le millésime 2018 de la Québécoise Paula Papini Cook fera un malheur à table avec des pâtes aux aubergines et aux olives noires.