Le vin de la semaine : une curiosité provençale
Ce rosé bio de Provence vous donnera un bon aperçu des magnifiques saveurs du cépage tibouren. À déguster avec un poisson grillé ou une salade de légumes et de fromage féta.
Nadia Fournier
Chroniqueuse vin pour le magazine L’actualité, Nadia Fournier est aussi auteure du Guide du vin Phaneuf, un best-seller annuel, et partenaire du site pan-canadien Chacun Son Vin. On peut la suivre sur Facebook, Twitter @NadiaFournier, Instagram@nadia_fournier et sur son site internet.
Le vin de la semaine : un rosé bio produit en bord de mer
Salin et délicat, ce rosé de Provence se mariera à merveille avec un plat d’asperges mimosas ou une tartine d’avocat et de crevettes nordiques.
Le vin de la semaine : un rosé sérieux et bio
Les rosés sont loin d’être un tout homogène. Prenez celui-ci, par exemple, qui révèle un large éventail de saveurs fruitées, florales, épicées et herbacées, à déguster avec une pizza aux légumes.
Le vin de la semaine : un rouge biodynamique du Roussillon
Malgré la sécheresse qui fait actuellement rage dans la région du Languedoc-Roussillon, on peut encore déguster ses vins, comme cet excellent rouge, parfait pour le début de la saison du barbecue au Québec.
Le vin de la semaine : un élégant effervescent de la Loire
Avec sa délicate pointe saline et acidulée, ce vin mousseux vendu sous la barre des 25 dollars accompagnera à merveille une entrée de crevettes tempura.
Le vin de la semaine : un riesling allemand bio
Ce blanc sec, parfait pour un plat de pâtes aux crevettes nordiques, redonne leurs lettres de noblesse aux vins de la région de Rheinhessen, en Allemagne.
Le vin de la semaine : un rouge français à moins de 20 $
Avec les températures plus clémentes que nous connaissons, ce vin de Chinon sera parfait pour accompagner un plateau de charcuteries lors de votre première terrasse de l’année.
Le vin de la semaine : un rouge de soif pour contrer la faim
Un assemblage harmonieux de trois cépages rouges et d’un blanc, parfait pour accompagner une planche de charcuteries, un poulet rôti ou des aubergines au gratin.
Le vin de la semaine : un rosé pour lancer le printemps
Le froid et la grisaille hivernale perdurent, mais la saison du crabe des neiges est officiellement lancée, et avec elle, la saison du rosé.
Le vin de la semaine : un rouge tout en nuances
Cet excellent vin rouge biodynamique étonne par sa fraîcheur. Si bien qu’on peut l’apprécier à l’heure de l’apéro comme à table.
Le vin de la semaine : un catalan haut en couleur
Ce vin orange abordable, bien typé et plutôt léger en alcool fera un malheur avec un sauté de légumes au gingembre et au cari.
Le vin de la semaine : un blanc bio d’Italie
Les vins des Abruzzes gagnent à être connus, comme ce trebbiano original et parfumé, qui accompagne bien des pâtes au citron.