Nadia Fournier

Que ce soit pour l’apéro ou pour accompagner un repas estival, vous trouverez votre bonheur parmi ces suggestions de notre collaboratrice Nadia Fournier. Les terroirs du Québec, de la France, de l’Espagne et des États-Unis y sont à l’honneur !

Notre collaboratrice Nadia Fournier vous propose un tour du monde fort agréable, avec des vins rouges, blancs et même effervescents parfaits pour accompagner vos repas estivaux. Une trouvaille québécoise en canette se cache dans le lot !

Le B1 est dans une forme splendide en 2021. Effet d’un millésime de rêve ou d’une nouvelle équipe au vignoble des Bacchantes ? Quoi qu’il en soit, ce vin est délicieux, abordable et en vente à la SAQ.

Depuis cinq ans, la qualité des vins rosés vendus à la SAQ a fait des bonds de géant. Enfin ! Élaboré avec rigueur et intégrité, celui-ci a tout pour ravir les amateurs de bord de mer.

Minute ! Avant de sourciller devant le prix de ce sangiovese, regardez son format. Un rapport qualité-prix-plaisir impeccable !

Ce vin d’un pourpre profond a un nez complexe et une bouche foisonnante de saveurs de fruits noirs, de poivre long, de café frais moulu. Une aubaine à saisir pour les amateurs de vins du Rhône.

Le rosé de la famille Vial est l’un des plus constants, d’année en année. Mais son 2021, il me semble, est un cran plus complexe. Est-ce l’effet du millésime ?

Ce vin simple, mais vraiment charmant, avec son bouquet de petits fruits rouges, de fines herbes et de fleurs, sera fort apprécié à l’apéro.

De jolies saveurs de fruits jaunes et de fleurs, avec une légère pointe d’amertume, dans un vin blanc vendu moins de 20 dollars. Que demander de plus pour agrémenter l’heure de l’apéro ou un repas de fruits de mer ?

Le cidre d’ici n’a jamais été aussi tendance, avec raison! La qualité et la diversité de l’offre ont fait des bonds fulgurants depuis cinq ans. En voici un pour commencer votre exploration.

Frais et plein de vitalité, cet assemblage de chardonnay, de pinot blanc et de pinot gris s’apprécie tant à l’heure de l’apéro qu’à la fin du repas, avec un fromage à pâte ferme.

Ce blanc sec et délicieusement parfumé, parfait pour accompagner un plat de pâtes printanières, est vendu sous la barre des 15 $.