Fraude alimentaire au menu: les coulisses de notre enquête

Savez-vous vraiment ce que vous mangez? La journaliste scientifique Valérie Borde publie une grande enquête sur la fraude alimentaire dans l’édition de juillet de L’actualité. Jean-Philippe Cipriani s’entretient avec elle pour connaître les coulisses de son article. Réalisation: Antoine Bordeleau.