Culture

Pierre et le loup

Le célèbre conte musical pour enfants de Prokofiev déclamé avec talent par la comédienne Valérie Lemercier. Loin de la version canonique de Peter Ustinov, plus près d’une maman lisant à son enfant, mais tout à fait charmant.

Pour naviguer plus loin

La cuisine moléculaire L’Institut national de la recherche agronomique et la gastronomie moléculaire : https://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/gastronomie_moleculaire Le chef français Pierre Gagnaire,…

Rencontres

En vingt ans de carrière, le photographe Jean-François Bérubé a collectionné toute une galerie de portraits, témoins de notre société. Pour lui, chaque photographie a une histoire. Il a décidé d’en raconter certaines dans un superbe livre (Rencontres, Jean-François Bérubé et Simon Kretz, éd. Géo Plein Air, 2007). Voici quelques-unes de ces rencontres.
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Les rencontres de Jean-François Bérubé

En vingt ans de carrière, le photographe Jean-François Bérubé a collectionné toute une galerie de portraits, témoins de notre société. Pour lui, chaque photographie a une histoire. Il a décidé d’en raconter certaines dans un superbe livre (Rencontres, Jean-François Bérubé et Simon Kretz, éd. Géo Plein Air, 2007). Voici quelques-unes de ces rencontres.

MUSIQUE

Voici trois fortes têtes qui sont devenues des valeurs sûres grâce au supplément de musicalité dont elles enrobent rap, soul ou électro.

Prête-moi ta plume

Comment appelle-t-on un écrivain qui accepte de se mettre au service d’une célébrité ? Parfois un biographe, parfois le dindon de la farce.

Go, l’OSM, Go !

Jamais à court d’idées, Kent Nagano accorde son orchestre au rythme de la Sainte-Flanelle. Mais peut-on évoquer un coup de patin par un coup d’archet ?

Le choc des bouteilles

Après Mondovino et Sideways (À la dérive), le vin revient au grand écran avec Bottle Shock, de Randall Miller. Présenté au Festival de Sundance, ce film raconte l’éclosion de la viticulture californienne dans les années 1960 et les circonstances entourant la séance de dégustation la plus lourde de conséquences de l’histoire du vin.

L’île aux peintres

L’art cubain n’avait jamais connu de grande rétrospective. Une injustice que le Musée des beaux-arts de Montréal a enfin réparée.

Pour naviguer plus loin

Le site du chef itinérant Yannick Ouellet et comment se procurer Les Carnets gourmands d’un Gaspésien : http://pages.globetrotter.net/leseffluvesgaspesiens/ Une association…

L’espace gourmand de Yannick Ouellet

Les produits du terroir gaspésien. Et ceux qu’on tire de la mer, car on en tire encore même si ce n’est plus l’abondance d’autrefois. Pour Yannick Ouellet, c’est dans ces « trésors » qu’il faut puiser pour goûter vraiment à « sa » Gaspésie.