La littérature humanitaire
Pour nous sensibiliser aux besoins des plus démunis, la littérature se rend dans les bas-fonds de Kaboul, de Delhi, de Rio, et aussi du Québec.
Culture
MUSIQUE
Encore des voix de femmes. Mais pas n’importe lesquelles ! Voici le grand retour de Joni Mitchell et de Loreena McKennitt, superstars canadiennes que l’on croyait retraitées. Émouvantes retrouvailles…
Témoins du passé
L’historien-ethnologue Michel Lessard a passé deux ans à ratisser des milliers de documents et de photographies en vue d’écrire La nouvelle encyclopédie des antiquités du Québec, publiée cet automne aux Éditions de l’Homme. Voici quelques unes des 2500 photographies originales que recèle cette encyclopédie.
Le monde selon Lessing
Elle vient de recevoir le Nobel de littérature. Ex-communiste, figure de proue du féminisme, elle est, à 88 ans, l’enfant terrible des lettres anglaises. L’actualité a rencontré Doris Lessing chez elle, à Londres.
C’est la faute à Malherbe !
Si la pureté de la langue française fait encore aujourd’hui l’objet de discussions sans fin, c’est en partie à cause de cet écrivain du 16e siècle, nous apprend un fascinant ouvrage à paraître cet automne.
Pour naviguer plus loin
La Mycoboutique www.mycoboutique.ca Pour trouver, à Montréal, des champignons et tout ce qui les entoure … Gourmet Sauvage www.gourmetsauvage.ca Produits sauvages de toutes sortes, en vente dans plusieurs épiceries fines. Cochons tout ronds www.cochonstoutronds.com Pour les excellentes charcuteries artisanales des Îles-de-la-Madeleine. Plaisirs Gourmets www.fromagesduquebec.qc.ca Un distributeur québécois de fromages artisanaux.
La gourmandise qui s’écrit
Un livre en hommage à un chef trop tôt disparu, Serge Bruyère, qui fût un précurseur pour amener les produits du terroir à la table des chefs. Et un livre sur un produit du terroir encore mal aimé, en tout cas mal connu, les champignons sauvages.
L’espace gourmand de Gérald Le Gal
Le fondateur de l’entreprise Gourmet Sauvage, de Sainte-Adèle, révèle ses coups de coeur et ses conseils pour cuisiner les champignons.
« Salut mon Ron ! », Les Cowboys Fringants
En vidéo, regardez l’interprétation de « Salut mon Ron ! », faite lors d’un hommage à Guy Lafleur. (Le document est présenté dans le site du groupe)
La discothèque de L’actualité.com
Découvrez les artistes de l’heure, dont ont parlé nos choniqueurs culturels. Bonne écoute !
Ça mijote dans les librairies !
Avez-vous toujours rêvé de devenir un dieu du pot-au-feu, un roi du baba, une star du far ou une toque du wok ? Avec l’essor de l’édition culinaire, c’est maintenant chose possible. Chefs de ce monde, tremblez !
Musique
Plus ça change, plus c’est pareil ? Voici des artistes d’horizons divers aux prises avec l’obligation de surpasser un album magistral, un succès critique ou commercial. Comment aller plus loin sans faire du copier-coller.