Santé et Science

Publicité
Fraude au menu Société

Fraude au menu 

De la sauce tomate « authentiquement italienne » qui vient de Chine. Du thon qui n’est pas du thon. Des produits périmés réemballés et remis en épicerie. Des légumes qui deviennent bios une fois passée la frontière. Des crevettes apprêtées par des esclaves et transbordées illégalement en haute mer. Après avoir lu cette enquête exclusive sur la fraude alimentaire, vous ne verrez plus votre assiette de la même façon.

Publicité
Détresse pour tous Santé et Science

Détresse pour tous

Peut-être que les transformations qui affectent nos sociétés ont comme effet secondaire d’accroître le niveau général de détresse? Alain Vadeboncoeur voit de la détresse partout et nous explique pourquoi.

Pour apprivoiser la bête artificielle Santé et Science

Pour apprivoiser la bête artificielle

L’intelligence artificielle relève en bonne partie d’un phénomène bien connu des historiens et sociologues des sciences, qu’on appelle le hype. Valérie Borde nous explique comment ça marche, et nous aide à garder la tête froide.

Super-vieux, et alors ? Société

Super-vieux, et alors ?

Alors que le vieillissement de la population est souvent présenté comme une calamité, une étude longitudinale dresse le portrait des aînés d’aujourd’hui et de demain… et vient mettre à mal certaines idées reçues. Un éclairage de Valérie Borde.