Faut-il avoir peur… des plantes éditées génétiquement ?
Santé et Science

Faut-il avoir peur… des plantes éditées génétiquement ?

Craintes en Europe, jugées inoffensives aux États-Unis, les plantes issues des nouvelles techniques d’amélioration génétique sont toujours dans une zone grises au Canada.

Les plantes obtenues par les nouvelles techniques d’amélioration génétique, dont les fameux « ciseaux moléculairex » CRISPR-Cas9, présentent-elles des dangers potentiels ? Oui, selon la Cour de justice européenne, qui considère qu’elles doivent être réglementées, voire interdites, comme le sont les OGM en Europe. Non, selon le Département américain de l’agriculture, qui y voit des plantes parfaitement inoffensives. Le Canada, lui, ne s’est pas encore prononcé.