EN REDIFFUSION – BILLET PUBLIÉ LE 13 MARS 2012
Dans le méga procès contre les cigarettiers qui débute ces jours-ci, les plaignants dont le Conseil québécois sur le tabac et la santé accusent entre autres les fabricants de trafiquer leurs cigarettes pour les rendre encore plus addictives, en leur ajoutant toutes sortes de substances.
Dans une cinquantaine de pays dans le monde, mais pas au Canada ni aux États-Unis, les fabricants sont tenus de divulguer les ingrédients de leurs produits aux autorités.
Dans seulement trois pays, l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni, ceux-ci doivent en plus être recevoir une autorisation avant de pouvoir être utilisés.
Ailleurs, chacun fait ce qu’il veut.
Sur son site, le fabricant Philip Morris affiche la liste exhaustive des ingrédients de ses cigarettes par pays, là où la divulgation au gouvernement est obligatoire.
Voici donc ci-dessous un exemple pris en France (pour que vous ayez au moins les noms des additifs en français!), celui des Marlboro rouges vendues en paquet de 20.
J’avoue avoir bien du mal à croire que les fabricants se donnent autant de peine simplement pour le plaisir de leurs clients ou pour des raisons technologiques.
Aucun aliment, produit de beauté ou médicament n’a une composition aussi complexe!
Sur son site, Philip Morris se défend bien de rendre ses cigarettes plus addictives avec tous ces ingrédients. Voici ce qu’en dit la compagnie:
D’après les informations disponibles, notamment les résultats d’essais effectués par nos soins et les données diffusées sur le marché, il apparaît que les ingrédients que nous utilisons n’augmentent pas les effets nocifs du tabagisme.
Aucune étude ne permet de penser que les cigarettes vendues sans additifs sont moins nocives ou créent moins de dépendance que les cigarettes contenant des additifs. Telles sont les conclusions de l’ OMS. La prévalence du tabagisme, les taux de personnes ayant arrêté de fumer et le nombre de maladies liées au tabac sont en général les mêmes dans les pays où la plupart des consommateurs choisissent des cigarettes avec agents de saveurs et ceux où la consommation de cigarettes sans ingrédients aromatiques est dominante.
L’essentiel est que le tabagisme provoque des maladies graves et crée une dépendance, qu’il contienne ou non des additifs.
…
Nous n’utilisons aucun ingrédient qui renforce la capacité à créer une dépendance à nos marques de cigarettes. Les cigarettes créent une dépendance, avec ou sans additifs.
Pourquoi autant d’ingrédients alors ?
La réponse dans une Recommandation du comité consultatif scientifique sur la réglementation des produits du tabac concernant les ingrédients et émissions de ces produits (pdf en français) de l’Organisation mondiale de la santé :
Il devrait être reconnu que le tabac est un produit de consommation unique que l’on ne pourrait pas introduire sur le marché aujourd’hui compte tenu des multiples réglementations applicables aux produits de consommation si son usage n’était pas déjà établi partout dans le monde parmi de nombreuses populations devenues largement dépendantes.
En conséquence, sa réglementation exige une approche radicale s’écartant sensiblement des normes réglementaires appliquées aux autres produits de consommation tels que les aliments, les produits cosmétiques et les médicaments.
Etant donné que l’on sait que les émissions des produits du tabac sont très variables et peuvent renfermer des milliers de substances toxiques différentes, il n’y a pas d’autre choix que d’établir des limites supérieures pour certains constituants, en se fondant sur des profils de toxicité pour abaisser progressivement la toxicité de ces produits afin de s’acheminer vers une réduction de leur nocivité et de leur pouvoir dépendogène (14, 15).
Autrement dit, en multipliant les ingrédients, l’industrie rend ses produits incontrôlables, ou en tout cas très difficiles à réglementer. Il fallait y penser!
À lire ou relire pour mieux comprendre le jeu de l’industrie : l’excellent essai Les marchands de doute, un excellent livre (je vous en ai déjà parlé dans ce billet) que l’on devrait faire étudier aux jeunes au secondaire ou au cegep…
Et maintenant, la fameuse composition. Un conseil : respirez un bon coup avant de lire !
Ingredient | Amount % | mg/cig |
Burnt items | ||
tobacco | 62.4 | 565.7 |
water | 8.6 | 77.6 |
cigarette papers | 4.7 | 42.5 |
sugars (sucrose and/or invert sugar) | 3.1 | 27.8 |
propylene glycol | 1.6 | 14.7 |
glycerol | 1.3 | 11.6 |
licorice extract | 0.4 | 3.8 |
guar gum | 0.3 | 2.5 |
side seam adhesives | 0.088 | 0.8 |
cocoa and cocoa products | 0.079 | 0.7 |
carob bean and/or extract | 0.068 | 0.6 |
natural & artificial flavourings | 0.004 | 0.033 |
monogram inks | 0.002 | 0.020 |
Unburnt items | ||
filtration material | 12.8 | 116.0 |
tipping papers and tipping paper inks | 2.5 | 22.5 |
filter wraps | 1.5 | 13.3 |
filter adhesives | 0.7 | 6.6 |
Total | 100% | 906.8 |
Et la liste détaillée des «saveurs naturelles et artificielles», avec leurs noms en anglais et en français et leur fonction:
Ingredient Ingrédient |
maximal use level (% in tobacco) utilisation maximale (% du tabac) |
Function Fonction |
2,3,5-trimethylpyrazine 2,3,5-triméthylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
2,3-diethylpyrazine 2,3-diéthylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
2,5-dimethylpyrazine 2,5-diméthylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
2-ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine 2-éthyl-3,(5 ou 6)-diméthylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
2-ethyl-3-methylpyrazine 2-éthyl-3-methylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
2-methoxy-4-methylphenol 2-méthoxy-4-méthylphenol |
0.0005 | flavouring arôme |
2-methylbutyric acid acide 2-méthylbutyrique |
0.0001 | flavouring arôme |
3-methylbutyraldehyde 3-méthylbutyraldéhyde |
0.0001 | flavouring arôme |
4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)-but-2-en-4-one 4-(2,6,6-triméthylcyclohex-1-enyl)-but-2-en-4-one |
0.0001 | flavouring arôme |
4-(para-hydroxyphenyl)-2-butanone 4-(para-hydroxyphényl)-2-butanone |
0.0001 | flavouring arôme |
4-methylacetophenone 4′-méthylacétophénone |
0.0005 | flavouring arôme |
5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5h)-furanone 5-éthyl-3-hydroxy-4-méthyl-2(5h)-furanone |
0.0001 | flavouring arôme |
acetanisol acétanisole |
0.0001 | flavouring arôme |
acetic acid acide acétique |
0.0005 | flavouring arôme |
acetoin acétoine |
0.0005 | flavouring arôme |
acetophenone acétophenone |
0.0001 | flavouring arôme |
acetylpyrazine acétylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
allspice oil (pimenta berry) toute-épice (piment) |
0.0001 | flavouring arôme |
alpha-terpineol alpha-terpinéol |
0.0005 | flavouring arôme |
anisylol anisylol |
0.0001 | flavouring arôme |
benzaldehyde benzaldéhyde |
0.0001 | flavouring arôme |
benzoic acid and sodium salt (MUL for RYO) acide benzoïque et benzoate de sodium |
0.4 | preservative agent conservateur |
benzoin, resinoid résine de benjoin |
0.001 | flavouring arôme |
benzyl benzoate benzoate de benzyl |
0.0001 | flavouring arôme |
benzyl carbinol benzylcarbinol |
0.0001 | flavouring arôme |
benzyl cinnamate cinnamate de benzyl |
0.0001 | flavouring arôme |
bergamot oil huile de bergamote |
0.005 | flavouring arôme |
beta-damascenone beta-damascenone |
0.0001 | flavouring arôme |
beta-ionone beta-ionone |
0.0001 | flavouring arôme |
bois de rose oil bois de rose oil |
0.0001 | flavouring arôme |
bornyl acetate acétate de bornyle |
0.0001 | flavouring arôme |
butyl butyrate butyrate de butyle |
0.0001 | flavouring arôme |
butyric acid acide butyrique |
0.0001 | flavouring arôme |
caramel color couleur caramel |
0.0005 | flavouring arôme |
caraway oil huile de carvi |
0.0001 | flavouring arôme |
cardamom seed oil huile de graines de cardamome |
0.0001 | flavouring arôme |
carob bean and/or extract graines de caroube et/ou extrait |
0.4 | casing casing |
carrot oil huile de carotte |
0.0001 | flavouring arôme |
celery seed oil huile de graines de céleri |
0.0001 | flavouring arôme |
cellulose cellulose |
0.4 | binder liant |
cinnamaldehyde cinnamaldéhyde |
0.005 | flavouring arôme |
cinnamon bark oil huile d’écorse de cannelle |
0.0001 | flavouring arôme |
cis-3-hexen-1-yl acetate acétate cis-3-hexen-1-yle |
0.0001 | flavouring arôme |
citric acid acide citrique |
0.0005 | flavouring arôme |
citric acid (MUL for RYO) acide citrique |
0.3 | flavouring arôme |
cocoa and cocoa products cacao et produits du cacao |
0.4 | casing casing |
coffee extract extrait de café |
0.005 | flavouring arôme |
coriander oil huile de coriandre |
0.0005 | flavouring arôme |
d,l-citronellol d,l-citronellol |
0.0001 | flavouring arôme |
decanoic acid acide décanoique |
0.0001 | flavouring arôme |
delta-octalactone delta-octalactone |
0.0001 | flavouring arôme |
dill oil huile d’aneth |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl acetate acétate d’éthyle |
0.005 | flavouring arôme |
ethyl butyrate butyrate d’éthyle |
0.0005 | flavouring arôme |
ethyl heptanoate heptanoate d’éthyle |
0.001 | flavouring arôme |
ethyl hexanoate hexanoate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl isovalerate isovalérate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl lactate lactate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl maltol éthylmaltol |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl nonanoate nonanoate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl octanoate octanoate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl oenanthate oenanthate d’éthyle |
0.0001 | flavouring arôme |
ethyl phenylacetate phénylacétate d’éthyle |
0.0005 | flavouring arôme |
ethyl propionate propionate d’éthyle |
0.0005 | flavouring arôme |
ethyl vanillin éthylvanilin |
0.001 | flavouring arôme |
fenugreek absolute essence absolue de fénugrec |
0.0005 | flavouring arôme |
fenugreek extract extrait de fénugrec |
0.001 | flavouring arôme |
gamma-decalactone gamma-décalactone |
0.0001 | flavouring arôme |
gamma-heptalactone gamma-heptalactone |
0.0005 | flavouring arôme |
gamma-nonalactone gamma-nonalactone |
0.0001 | flavouring arôme |
gamma-octalactone gamma-octalactone |
0.0001 | flavouring arôme |
gamma-undecalactone gamma-undécalactone |
0.0005 | flavouring arôme |
gamma-valerolactone gamma-valérolactone |
0.0001 | flavouring arôme |
geraniol géraniol |
0.0001 | flavouring arôme |
geranium rose oil huile de rose géranium |
0.0001 | flavouring arôme |
ginger oil huile de gingembre |
0.0001 | flavouring arôme |
glycerol glycérine |
2.9 | humectant humectant |
guaiac wood oil huile de bois de gayac |
0.0005 | flavouring arôme |
guar gum gomme de guar |
0.5 | binder liant |
hexanal hexanal |
0.0001 | flavouring arôme |
hexanoic acid acide hexanoique |
0.0001 | flavouring arôme |
isoamyl acetate acétate d’isoamyle |
0.0005 | flavouring arôme |
isoamyl butyrate butyrate d’isoamyle |
0.0001 | flavouring arôme |
isoamyl cinnamate cinnamate d’isoamyle |
0.0001 | flavouring arôme |
isoamyl formate formiate d’isoamyle |
0.0001 | flavouring arôme |
isoamyl phenylacetate phénylacétate d’isoamyle |
0.0001 | flavouring arôme |
isobutyric acid acide isobutyrique |
0.001 | flavouring arôme |
isopropylcarbinol isopropylcarbinol |
0.0001 | flavouring arôme |
isovaleric acid acide isovalérique |
0.0001 | flavouring arôme |
lactic acid acide lactique |
0.8 | flavouring arôme |
lemon oil huile de citron d’italie |
0.0005 | flavouring arôme |
lemongrass oil huile de lémongras |
0.0001 | flavouring arôme |
licorice extract extrait de réglisse |
1.0 | casing casing |
lime oil huile de limette |
0.0005 | flavouring arôme |
linalool linalol |
0.0001 | flavouring arôme |
lovage extract or oil extrait de livèche |
0.01 | flavouring arôme |
maltol maltol |
0.005 | flavouring arôme |
menthol l-menthol |
0.9 | flavouring arôme |
methoxy-3-methylpyrazine méthoxy-3-méthylpyrazine |
0.0001 | flavouring arôme |
methyl cyclopentenolone méthyl-cyclopenténolone |
0.001 | flavouring arôme |
methyl salicylate méthyl-salicylate |
0.001 | flavouring arôme |
nonanoic acid acide nonanoïque |
0.0001 | flavouring arôme |
oakmoss absolute absolu de mousse de chêne |
0.0001 | flavouring arôme |
opoponax oil huile d’opoponax |
0.0005 | flavouring arôme |
orange oil distilled huile d’orange distillée |
0.0001 | flavouring arôme |
orange oil, sweet huile d’orange douce |
0.005 | flavouring arôme |
orris root extract extrait de racine d’iris |
0.005 | flavouring arôme |
palmarosa oil huile de palmarosa indien |
0.0001 | flavouring arôme |
para-methoxybenzaldehyde para-méthoxybenzaldéhyde |
0.0005 | flavouring arôme |
peppermint oil huile de menthe poivrée |
0.001 | flavouring arôme |
phenethyl acetate acétate de phénethyle |
0.0001 | flavouring arôme |
phenylacetaldehyde phénylacétaldehyde |
0.0001 | flavouring arôme |
phenylacetic acid acide phénylacétique |
0.0001 | flavouring arôme |
phenylcarbinol phénylcarbinol |
0.005 | flavouring arôme |
piperonal piperonal |
0.0005 | flavouring arôme |
plum juice concentrate jus de prune concentré |
0.005 | flavouring arôme |
propenylguaethol propenylguaéthol |
0.0001 | flavouring arôme |
propylene glycol propylène glycol |
3.6 | humectant humectant |
raisin juice concentrate concentré de jus de raisin |
0.01 | flavouring arôme |
rhodinol rhodinol |
0.0001 | flavouring arôme |
rose oil, bulgarian, true otto huile de rose bulgare |
0.0001 | flavouring arôme |
salicylaldehyde salicylaldéhyde |
0.0001 | flavouring arôme |
sclareolide sclaréolide |
0.001 | flavouring arôme |
sorbitol sorbitol |
0.05 | humectant humectant |
spearmint oil huile de menthe verte |
0.001 | flavouring arôme |
storax storax |
0.0001 | flavouring arôme |
styrax extract extrait de styrax |
0.0001 | flavouring arôme |
styrylcarbinol styrylcarbinol |
0.0005 | flavouring arôme |
sugar cane extract extrait de canne à sucre |
0.0001 | flavouring arôme |
sugar: invert sugar sucres: sucre inverti |
4.5 | casing casing |
sugar: sucrose sucres: sucrose |
4.2 | casing casing |
tangerine oil huile de mandarine |
0.0005 | flavouring arôme |
vanilla extract extrait de vanille |
0.005 | flavouring arôme |
vanillin vanilline |
0.01 | flavouring arôme |
veratraldehyde vératraldéhyde |
0.0005 | flavouring arôme |