La gomme à mâcher biodégradable qui ne colle pas au bitume !

Tous les services de nettoyage de rues en rêvaient. Les Mexicains l’ont inventée : la première gomme à mâcher biologique qui ne colle pas au bitume, 100 % naturelle et biodégradable.

Photo : Chicza

Sans agent conservateur ni colorant, elle se décompose en quelques semaines, au lieu de quelques années pour la gomme classique. Une fois déshydratée, elle se transforme en effet en poudre. Cette gomme écolo a pour nom Chicza. Elle est fabriquée par une coopérative mexicaine (Consorcio Chiclero) à partir de la sève d’un arbre fruitier tropical, le chicozapote (espèce de sapotillier), que l’on trouve dans les forêts humides de la péninsule du Yucatán et d’Amérique centrale. Ce latex blanc – le chiclé -, obtenu en fissurant des parties du tronc de l’arbre, est mélangé avec des cires naturelles, du sucre de canne et du sirop d’agave, ce qui permet d’obtenir une gomme non collante. La recette est tirée en partie d’une tradition des Indiens mayas vieille de 5 000 ans. Pour l’instant, cette gomme magique n’a été commercialisée qu’en Grande-Bretagne. Grâce à la Chicza, les services publics de nettoyage pourraient faire des économies chiffrées en millions de dollars.