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La monoculture menace votre assiette
La majeure partie de ce que nous mangeons provient de seulement 12 plantes et 5 espèces animales.
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Quel reportage intéressant et inquiétant. Je ne veux pas paraître critique outre mesure, mais je suis surprise et déçue de ne voir aucun commentaire avant le mien. J’espère qu’il y a eu beaucoup de partages par contre. Je pense que pour notre santé et la biodiversité, il faut commencer à cultiver chez soi ou acheter local le plus possible. Il existe des vendeurs de semences anciennes notamment que j’aimerais utiliser. Ce reportage m’encourage en tout cas à commencer à cultiver un peu chez moi et à continuer à acheter de producteurs locaux.