L’actualité du 15 avril 2013

Pas assez faim ou pas assez bec sucré pour prendre tout un dessert au restaurant ? Pourquoi pas un « café gourmand » ?

Des lunettes mises au point par des scientifiques américains pourraient aider les daltoniens à distinguer le rouge du vert.

L’obésité est en nette croissance aux États-Unis. Le Dr Robert Jackson accuse l’étalement urbain, au même chef que la malbouffe.

Le cidre de glace a désormais un cousin, le cidre de feu.

Il est presque certain que les paiements fédéraux de péréquation versés au Québec diminueront dans les années à venir. Les débats que cette réduction provoquera risquent d’ébranler les colonnes du temple.

Sous le bonnet, ça chauffe. L’auteure-compositrice-interprète Sarah Toussaint-Léveillé dit des choses étonnantes : « La reconnaissance, je m’en tape. J’éprouve même de l’aversion pour ce genre de rapports où tu dois toujours prouver quelque chose. Ce n’est pas de l’amour que j’attends du public, mais du partage. » Pour faire…

C’est pour sortir des sentiers battus de l’agriculture que Maxime Tessier s’est lancé, il y a une dizaine d’années, dans l’élevage du lapin. Fils d’un producteur de porcs, il voulait travailler « dans un domaine encore peu développé ». Être « un bâtisseur ». Relever « un défi difficile ». Il a réussi. Chaque année, il produit plus de 40 000 lapins dans le clapier qu’il a construit à Saint-Tite, en Mauricie.

Lorsque je l’ai finalement reçu, après des semaines d’attente, j’étais comme une enfant. L’objet tant espéré n’était pas une précieuse bouteille, mais un livre : Wine Grapes. Fruit des efforts collectifs des journalistes et auteures britanniques Jancis Robinson et Julia Harding, et de José Vouillamoz, botaniste suisse spécialisé en génétique des cépages, cet opus que certains geeks surnomment « la bible des cépages » fut certainement le livre de l’année 2012 pour les œnophiles. Sa sortie a même créé une petite commotion dans le monde du vin.

On lui confie souvent des personnages de fous ou de voyous qu’on ne voudrait pas rencontrer au coin d’un bois. Dans la vie, c’est une soie qu’on ne s’avisera tout de même pas de froisser : un petit gabarit (1,65 m), certes, mais sculpté aux haltères et aux arts…

Un médicament miracle, un viaduc pour réduire les accidents dans une zone à risque : nos gouvernements décident régulièrement de dépenser pour nous éviter la mort. Et parfois s’y refusent. Voici pourquoi.

Ils rament à contre-courant d’une société laïque et militent pour le renouveau de l’Église. Les jeunes catholiques québécois se sentent parfois bien loin de Rome. Le nouveau pape François les en rapprochera-t-il ?

C’est le cri de détresse que bien des gars répriment à l’approche d’une réunion, d’un cocktail, d’une entrevue, bref, de toute activité autre qu’une sortie avec leurs chums. Surtout que les codes sociaux changent et brouillent les cartes : PDG en jean, sportifs en complet, collègues en bermuda et sandales… l’homme peut-il vraiment porter n’importe quoi, n’importe quand ?