Feuilleté à la crème de pommes, sauce caramel, crème glacée au sucre d’érable de Coaticook
Proposée par Éric Garand et Jinny Dufour, Chef et pâtissière-sommelière de Plaisir gourmand, restaurant et traiteur (Hatley).
Un repas de quatre services signé Éric Garand et Jinny Dufour, chef et pâtissière-sommelière du resto Plaisir gourmand, à Hatley.